• Gourmandise.................







    Samedi, nous avons eu le plaisir de passer un  très agréable  après midi  avec Annie et Jean autour d'un goûter bien sympathique, gaufres accompagnées d'un bon vin blanc.

    Les gaufres avaient la particularité  d'êtres faites à l'ancienne par  le maître de maison.
    Petite précision : C'est Jean le maitre de maison et non mon doux époux !!

    La pâte, un fer a gaufres, un feu de cheminée et la déxterité de l'officiant !

    Je vous laisse admirer....... et saliver !!



    SNV30605.JPG SNV30615.JPG

     










    SNV30617SNV30636











    Voici la recette elle est très simple

       400 g de sucre - 7 oeufs
       500 g de farine
       1 zeste de citron 
       parfum au choix ex:vanille

       3 cuil. à soupe d'eau de vie
       3 cuil. à soupe d'huile

       Mélanger le tous
       Graisser le fer des deux côtés.

       Mettre "au feu" quelques minutes..... et dégustez !!

      Les gaufres se conservent très bien dans une boite hermétique. 

     Bonne journée et .....



    Blinkies






  • Commentaires

    1
    Mardi 16 Mars 2010 à 05:25
    Avec mon p'tit café du matin, une petite gaufre à l'ancienne m'irait très bien ! Bravo à Pierre, ça devait être vraiment bon !
    2
    cox
    Mardi 16 Mars 2010 à 06:24
    bouh la gourmande !
    et tentatrice en plus !!!
    ah ! ça donne envie !!!
    biz
    cox
    3
    Mardi 16 Mars 2010 à 07:22
    "les gaufres se conservent très bien...." tu parles, je suppose que tu n'as pas du avoir seulement à sortir la boite pour les ranger. Elles sont tellement appétissantes !
    bravo à "l'officiant" et bisous à tous les deux
    4
    Mardi 16 Mars 2010 à 07:49
    hummmm ça fait drôlement envie de bon matin ! bises.
    5
    Mardi 16 Mars 2010 à 08:06
    ahhhhhh  que cela a l'air bon!!! et c'est tellement beau à voir, bravo
    bonne journée
    6
    Mardi 16 Mars 2010 à 08:16
    hummmm ca doit etre tres bon
    merci pour la recette
    7
    Mardi 16 Mars 2010 à 08:55
    Miam !!!!! ça m'a l'air bien bon ça !!!!!! Oui, la boite  hermétique, avez-vous eu le temps de la sortir ? A mon avis, il n'y avait plus rien à mettre dedans !!!!!
    Bravo en tout cas au maître de maison !!!!

    bisous

    Cathy
    8
    Mardi 16 Mars 2010 à 08:59
    Merci pour la recette, j'aime surtout la cuisine à la braise. Super.
    9
    Mardi 16 Mars 2010 à 09:00

    on viens quand les deguster ????
    si il en reste lol 

    10
    Mardi 16 Mars 2010 à 09:28
    J'en prendrai bien une pour accompagner mon café
    11
    Mardi 16 Mars 2010 à 09:35
    hum on en mangerai...ce sont de gauffres sèches?????
    je comprends encore mieux le bon après midi que vous ayez passé
    bisesss
    12
    Mardi 16 Mars 2010 à 09:58
    Hello Joele, miam miam ces gaufres ont l'air excellentes. Bisous
    13
    Mardi 16 Mars 2010 à 11:10
    Oh que çà fait envie! Merci pour la recette.
    14
    Mardi 16 Mars 2010 à 11:22
    ça doit etre encore meilleur dans un si joli moule
    15
    Mardi 16 Mars 2010 à 13:11
    En voila une recette qui m'a l'air savoureuse ! merci bisous
    16
    Mardi 16 Mars 2010 à 13:13
    superbes ces gauffres! miam 
    et le moule!! on en trouve plus de tels de nos jours 
    17
    Mardi 16 Mars 2010 à 20:11
    Hummmmmmmmmm j'adore les gauffres !!!!!!!!!!!!!!!!!!
    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    18
    Mardi 16 Mars 2010 à 20:28
    hummmmmmmmmmmmm c'est appétisssant
    il me manque la cheminée.bises
    19
    Mardi 16 Mars 2010 à 20:36
    C'est la 1ere foisque je vois des gaufres faites au feu de bois
    Merci Joele pour la recette, les gens du nor y ajoute un peu de levure de boulanger , c'est ma copine qui le dit !!!
    Bisous
    Zaza
    20
    Mercredi 17 Mars 2010 à 08:26

    Elles sont magnifiques ces gauffres !!  elles donnent envie !
    Merci pour la recette !
    Bon mercredi !

    21
    Mercredi 17 Mars 2010 à 08:57
    wouaaahou  ça c'est de la gauffre ! elles sont magnifiques, de véritables oeuvres d'art !! héhé
    et si vite dégustées....
    22
    Jeudi 18 Mars 2010 à 18:40
    ouhlala ça donne envi, tentatrice !!!!

    bisous
    23
    Dimanche 21 Mars 2010 à 12:07
    waouh!que cela a l air bon!!
    cela donne envie de decouvrir ds une brocante, un gaufrier non electrique!! 
    24
    Mercredi 14 Avril 2010 à 12:13

    Merci pour la recette . ET quel magnifique moule!!!!!!!!!!!

    25
    Nicole
    Vendredi 1er Février 2013 à 18:03
     miammm, ca donne envie, bises
    26
    simone
    Vendredi 1er Février 2013 à 18:03
    que ça a l'air bon  c'est bien tentant mais je suppose que le moule est spécial, et q'un moule pour les grosses gaufres ne marche pas avec cette recette, c'est bien dommage!  je note quand même la recette   bises simone
    27
    Clarine
    Vendredi 1er Février 2013 à 18:03
    Oh!!!!!!!!!!!!!!!!!! Trop belles ces gaufres et sans aucun doute excellentes!!!!!! Bises
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :